近日億歐網(wǎng)受邀參加格力&“樂(lè)棧517”品牌戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì),樂(lè)棧CEO汪玉玥、嘉和一品創(chuàng)始人、總經(jīng)理劉京京、格力電器董事長(zhǎng)董明珠均到場(chǎng)并發(fā)言。其中董明珠回應(yīng)選擇與樂(lè)棧合作的原因時(shí)稱,汪玉玥找她聊項(xiàng)目,不講商機(jī)、不講賺錢,講未來(lái)樂(lè)棧將與劉京京等餐飲大佬帶動(dòng)眾行業(yè)一起改變?nèi)藗兊纳罘绞健?
樂(lè)棧如何改變生活方式?
樂(lè)棧是以智能柜為核心的物流O2O平臺(tái),通過(guò)機(jī)柜+O2O平臺(tái)的方式實(shí)現(xiàn)智能配送。樂(lè)棧智能配送柜將以平臺(tái)化方式向所有第三方線下餐飲店、快遞公司、商超、生鮮食品、電商平臺(tái)、外賣O2O平臺(tái)以及各類社區(qū)服務(wù)商開(kāi)放,提供本地化智能配送服務(wù)。
在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),汪玉玥稱,在三年前樂(lè)棧517設(shè)立之初就考慮通過(guò)建設(shè)一套系統(tǒng),從食材的采購(gòu),到物流配送,再到消費(fèi)者食用,都能進(jìn)行管控,保證食品品質(zhì)。樂(lè)棧抓住三方痛點(diǎn):用戶、電商、物業(yè)社區(qū)。
1.在用戶方面,其痛點(diǎn)主要源于食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、一日三餐無(wú)計(jì)劃、用餐高峰期無(wú)底線等待等,樂(lè)棧就設(shè)在學(xué)校、社區(qū)、寫字樓下,周預(yù)訂、食品個(gè)性保溫、百家餐飲品牌商家合作等特性在逐漸滿足用戶需求。
2.在電商方面,其痛點(diǎn)源于配送成本高、線下服務(wù)質(zhì)量不標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)品類單一等方面,樂(lè)棧智能柜配送避免人與人直接接觸,服務(wù)質(zhì)量與類別均有后臺(tái)大數(shù)據(jù)操控,可以做到標(biāo)準(zhǔn)一致,在可控時(shí)間內(nèi)降低配送成本。
3.在物業(yè)社區(qū)方面,其痛點(diǎn)主要源于快遞員素質(zhì)良莠不齊、業(yè)主滿意度低、物業(yè)管理難度大等方面,樂(lè)棧通過(guò)與物業(yè)達(dá)成一定程度上的合作,甚至讓其幫管智能柜,便于統(tǒng)一管理。
目前,樂(lè)棧主要以餐飲智能配送為主,其作為以智能配送為核心的餐飲O2O平臺(tái),把傳統(tǒng)企業(yè)、智能設(shè)備、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)三方智能結(jié)合,未來(lái)其欲打造一個(gè)智能物流配送體系,給用戶一種新的消費(fèi)模式。
董明珠為何與樂(lè)棧合作?
董明珠稱,2014年,世界500強(qiáng)企業(yè)格力電器為國(guó)家創(chuàng)造了148億稅收,而在2003年格力面臨以9億人民幣被賣掉的危機(jī),彼時(shí)董明珠自身也可獲得8000萬(wàn)的年薪。董明珠堅(jiān)持自營(yíng)1996年就上市的格力,2014年,格力電器的市值已達(dá)1400億人民幣,相較2003年的市值已經(jīng)不可同日而語(yǔ)。
60歲的董明珠在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)稱,格力能有以上的成績(jī)是因?yàn)楦窳ψ龅氖菫閲?guó)家社會(huì)有益的事情,她還表示,并不認(rèn)同互聯(lián)網(wǎng)顛覆傳統(tǒng)企業(yè)的說(shuō)法,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目只要滿足兩點(diǎn)就具備了做成的基礎(chǔ):一是找到消費(fèi)群體,并為之提供服務(wù);二是項(xiàng)目、產(chǎn)品是對(duì)國(guó)家社會(huì)有意義的。
與樂(lè)棧合作,董明珠稱目的很簡(jiǎn)單,一是看到公司員工、朋友吃飯難的問(wèn)題;二是她認(rèn)為格力智能柜項(xiàng)目不僅有助于樂(lè)棧的壯大,更可以帶動(dòng)餐飲行業(yè)的有識(shí)之士、戰(zhàn)略投資者聯(lián)合起來(lái),把它發(fā)展成一大產(chǎn)業(yè),共同服務(wù)于市場(chǎng)需求,用這種模式改變更多人的生活方式。
樓下的樂(lè)棧智能柜是什么樣的?
億歐網(wǎng)辦公室坐落在北京三元橋第三置業(yè)辦公樓,樓下大廳就擺放著一臺(tái)樂(lè)棧智能柜,內(nèi)部存儲(chǔ)的物品并不多,也就相當(dāng)于用戶在未培養(yǎng)起來(lái)。筆者借發(fā)布會(huì)機(jī)會(huì)與銷售人員了解了樂(lè)棧的實(shí)際用途,是平時(shí)置身智能柜之外所不知的。
據(jù)筆者了解,繼智能家居、智能手機(jī)戰(zhàn)略之后,智能配送柜是格力的新“互聯(lián)網(wǎng)即食餐品配送”概念。格力用了一年半時(shí)間研發(fā)出智能配送柜,該柜子包含多個(gè)小格子,格子的數(shù)量以具體擺設(shè)單位的實(shí)際可用面積任意訂制雙排基數(shù)的智能柜,其中每個(gè)格子可自由控制0-60℃不同的溫度,保溫溫度適放進(jìn)去的物品溫度為感應(yīng)參考,且有智能溫控、安全消毒殺菌、逾期報(bào)警、多屏廣告位展示等功能,并支持現(xiàn)金、卡、在線等多種支付手段,可以在社區(qū)、寫字樓、地鐵站、醫(yī)院、學(xué)校等城市的各個(gè)角落布點(diǎn),抵達(dá)了餐飲配送的“最后一公里”。
柜子只是入口,連接才是關(guān)鍵
樂(lè)棧517除了可以為顧客提供即食外賣、生鮮即烹食材、農(nóng)副食品與休閑小食,還可為用戶提供基于精準(zhǔn)數(shù)據(jù)開(kāi)發(fā)出的超過(guò)40種不同品類型的定制化餐飲產(chǎn)品,如孕婦餐、月子餐、低脂瘦身餐、低糖餐、高鈣餐等等,目前嘉和一品、真功夫、永和大王、金百萬(wàn)、李先生、海底撈、餓了么、京東等數(shù)百個(gè)商家接入樂(lè)棧并達(dá)成戰(zhàn)略合作。
樂(lè)棧CEO汪玉玥對(duì)媒體透漏,樂(lè)棧已投入千萬(wàn)級(jí)資金,也得到不少資本青睞,計(jì)劃未來(lái)三年將業(yè)務(wù)做到全國(guó)。現(xiàn)階段,樂(lè)棧先服務(wù)一級(jí)城市,主要是大城市的全面服務(wù),三年做到十萬(wàn)臺(tái)裝機(jī)。今年下半年,樂(lè)棧將急速擴(kuò)張,三年內(nèi)在50個(gè)城市鋪設(shè)業(yè)務(wù)。
汪玉玥認(rèn)為,打造新型智能配送體系可幫助合作伙伴大幅度降低運(yùn)營(yíng)中物流成本,幅度在10%作用。嘉和一品創(chuàng)始人劉京京表示,就餐飲業(yè)態(tài)而言,外賣O2O是餐飲店堂食的最大增量,而智能柜配送的方式可以在人工成本、配送時(shí)間及生產(chǎn)規(guī)模上得到有效控制,其中僅人工配送成本就可從一單9元降低到一單0.5元,因?yàn)榕渌腿藛T在可批量配送的基礎(chǔ)上省去逐層爬樓和餐品損耗的時(shí)間和成本。
據(jù)湯森路透分析師認(rèn)為,以智能配送柜為核心的線下平臺(tái)是一種類線下門店的業(yè)態(tài),但密度更大,與消費(fèi)者無(wú)縫對(duì)接。通過(guò)線下平臺(tái)向上游滲透的C2B模式,未來(lái)樂(lè)棧可以利用線下“微型店面”的資源優(yōu)勢(shì)快速實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)有店面周邊商區(qū)的覆蓋滲透與零成本擴(kuò)張,并通過(guò)與線上平臺(tái)的業(yè)務(wù)整合,建立起以機(jī)柜為圓點(diǎn)的供應(yīng)平臺(tái)網(wǎng)絡(luò),動(dòng)態(tài)整合供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、物流以及更多社區(qū)服務(wù),進(jìn)而涉足基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算的社交化電商。
而樂(lè)棧具體如何基于大數(shù)據(jù)管理不同規(guī)格、不用社區(qū)、不同溫度的個(gè)性化訂制柜子,又是如何與物業(yè)合作達(dá)到雙方共贏,甚至樂(lè)棧類智能柜在怎樣的節(jié)點(diǎn)可以實(shí)現(xiàn)盈利等問(wèn)題,億歐網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注報(bào)道。
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