近日,第二十一屆中國物流企業家年會在云南西雙版納舉行。大會上,美團配送獲評“2023物流杰出企業”獎項,令人耳目一新。 如果提到物流企業,你的印象中依然是冒出的仍是“三通一達”等公司,那么你可能忽視了一個萬億賽道興起——即時零售,以及它背后龐大的配送體系。 以美團配送為代表的即時配送行業,因餐飲外賣而興起,正逐漸加速與城市物流互補、結合,從物流行業的新生力量,變身為行業中的主力軍,助力本地商業發展。
即時零售沖刺萬億市場背后的助推器 提到即時配送,就不得不提即時零售。所謂即時零售,是通過線上即時下單,線下即時履約,依托本地零售供給,滿足本地即時需求的零售業態。 2020年的雙11,年輕人通過美團買到第一份“iPhone外賣”時,即時零售的星星之火已被點燃。2021年9月,“美團閃購數字零售大會”的召開,更是讓整個行業開始重視即時零售。
即時零售的興起,其實與無數線下商家息息相關。長久以來,線下商家看起來都像線上流量的“局外人”,無論是618還是雙11,線上大促的熱鬧似乎都與他們無關。電商平臺間的價格戰,甚至還會搶走他們的顧客。 而即時零售的出現,解決了線下商家無法享受到線上流量的痛點,為他們開辟了一條新的銷路,更為零售市場帶來了新的增量,因此自然而然地成為新風口。《2021-2022 中國即時物流行業發展報告》顯示,預計2026年即時零售市場將到達萬億規模。 本質上看,即時零售,是商流、物流、信息流的結合,其中即時配送是即時零售的重要支撐,是消費者即時性需求得以滿足的必要組成部分。即時配送的發展,讓即時零售的服務半徑更大,覆蓋范圍更廣,適用場景更多,進一步使即時零售的品類有了極大的拓展:從服飾、美妝到數碼產品、運動戶外、智能家電等等。 顧名思義,即時配送的核心是“即時”,講究一個“快”字。傳統快遞電商,從發貨到送達消費者手中,往往需要2-3天的物流時長,而即時零售的配送時長只要30-60分鐘。
快,是即時零售的天然屬性。得益于同城的餐飲、商超百貨供應,同城物流的時效性天然高于干線物流,加上即時物流的配送能力加持,消費者對于快的需求得到了滿足。 可能有人認為,即時零售的“快”只是出于滿足“應急”的需求,但事實并非如此。即買即送即用,可以大大減少消費者等待時因“不確定性”產生的焦慮,從而提升消費體驗。就像2023美團即時零售產業大會上美團高級副總裁王莆中說的那樣:“即時零售不是應急零售,而是一種高確定性的生活方式。” 即時零售對于時效性的高要求,考驗著相關物流企業的履約能力。正因如此,具備強大履約能力的美團配送,才得以在物流行業脫穎而出。
美團配送不只是“快” 美團配送的履約能力,在業內有目共睹。即使美團外賣目前日峰值訂單已超過8000萬,配送依然已將穩定保持30分鐘送達,甚至大促期間仍能保持99%以上的履約滿意度,著實難能可貴。 那么,美團配送保持高水平履約能力的秘訣是什么呢? 首先,是穩定的配送網絡和完善的配送體系。 常點外賣的人群,都知道美團外賣的配送比較穩定,高峰期間也能按時送達。以前,配送產品更多是根據商家需求來匹配。現在,美團配送也開始從消費者側來優化體驗,消費者可以主動選擇不同的配送服務。 舉個例子,上海有家名叫“老吉士”的餐飲老字號,至今只在全城開了7家門店,老品牌遇到了擴大客流的壓力。通過美團配送提供的“全城送”服務,老吉士門店外賣的配送范圍擴大,讓更多上海人能即時吃到可口的老味道。消費者在點這家外賣的時候,如果希望可以更快吃到,可以選擇“優享送”服務,通過調整派單策略,騎手自愿接單,原本90分鐘才能送達的訂單最終45分鐘內即可送達。 商家選擇了全城送,被更多消費者看到,而消費者又因為優享送所帶去的配送體驗增加對品牌的好感度和忠誠度。這種商家和消費者服務產品的有機組合,有效激發了外賣消費的新場景。 所以美團配送目前可以滿足B2C、C2C、B2B等全場景的服務,根據不同配送需求提供了標準化的配送服務產品。 截至目前,美團配送建立的配送網絡已覆蓋全國近3000市縣。更重要的是,由于美團配送網絡有著近10年的積累,在實際應用中不斷優化和完善,再結合智能調度系統,使得整個配送網絡穩定且具有彈性,也成為即時零售的基礎設施,也在過去的發展中成為一張全國性的即時配送網絡。
其次,是企業客戶和全品類定制化配送解決方案。 隨著消費者需求呈現精細化、多元化的趨勢,越來越多的品類加入了即時零售的隊伍。其中某些品類由于產品存在特殊性,對配送品質有著較高的要求,比如像蛋糕、鮮花這類容易損壞的商品,便不能以一般的配送標準服務。 為此,美團配送推出了特殊品類解決方案,以及數碼3C、醫藥、商超等企業客戶定制化解決方案,為配送團隊提供專業技能、配送物料、優化配送流程、商圈運營等方面的支持。 曾有新聞報道,一位美團跑腿小哥在“520”當天配送鮮花時,看見一位路人手中的玫瑰花快蔫了,于是立即拿出噴壺給他噴水,還教他拿花的正確姿勢,被網友們大贊專業。
這種專業性來自于,美團配送一方面會篩選出歷史配送鮮花量多、好評多的騎手,制定嚴格的服務流程規范,打造專屬的“鮮花騎士”;另一方面,也會為騎手提供保鮮噴壺等物料,保證新鮮的鮮花能送達用戶手中。 今年以來,咖啡賽道的競爭也異常激烈,庫迪、瑞幸紛紛下場卷價格,但其實咖啡外賣并不好做,對配送品質的要求較高。咖啡十分注重新鮮度和溫度,不少咖啡品牌也希望找到能提供定制化配送方案的配送服務商。 于是在去年初,美團配送與極致追求客戶體驗的星巴克達成定制化合作,上線“專星送”。美團配送不僅完成了全國超過4400家門店在美團外賣的快速上線和履約保障,還完成了和星巴克的系統對接、會員體系打通等工作。項目啟動的14天后,基于穩定的配送網絡和服務專業的騎手們,全國超過210座城市大街小巷的消費者們,都在美團外賣上點到了星巴克的咖啡。
此外,美團配送的履約能力也離不開科技的助力。 一直以來,美團配送都致力于通過先進技術提升履約能力,像云計算、人工智能、通信服務、物聯網IoT、自動化等技術,美團配送都在即時配送行業取得了重大成效。 值得一提的是,美團自主研發的全球超腦系統獲得了運籌學最高獎厄德曼獎,憑借它可以完成六千萬以上訂單的分鐘級的調度和匹配。在美團超腦的基礎上,美團配送打造一套兼具體驗、效率和安全的智能調度系統,從而保證其龐大的物流系統穩定運轉。 同時,美團配送也致力于研發無人機、無人車等無人配送方式。目前無人機配送已在深圳、上海落地了22條航線,給用戶以充滿科技感的交互體驗。
可見,覆蓋全國的配送網絡、定制化的服務和先進的技術,共同撐起了美團配送強大的履約能力。 隨著商業活動的聯系日益緊密,即時配送行業“開放合作”的趨勢越來越突出。不久前,京東到家發布即時零售開放平臺模式系列白皮書,明確提出“共創共享、共生共榮”的開放模式,順豐同城也已經與抖音生活服務、滴滴快送等平臺展開合作。 作為即時配送的先行者,美團配送一直致力于推動行業開放合作的進程。 一方面,美團配送通過開放運力實現“運力普惠”。2019年5月,美團配送開放平臺上線,從此即使是沒有入駐美團外賣的商家,也能使用美團配送的運力配送商品。美團配送在踐行互聯網開放精神的同時,也最大化發揮了自身的運力價值,避免了資源的浪費。 另一方面,美團致力于行業互聯互通,實現合作共贏。2023年8月,美團外賣與順豐同城、閃送、UU跑腿達成合作,共同為商家打造更豐富的配送網絡,共建合作共贏的即時配送行業生態。 開放合作屬性,向來是長期主義者的“標配”。 公路物流作為一項基礎性服務,加速了商業的發展,和人們生活方式的變化。而即時物流的興起融通了城市的毛細血管和微循環, 將“點亮”本地商家、提供確定性的生活方式,開啟又一個新的故事。
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