冷鏈物流仍將繼續(xù)成為制冷設(shè)備行業(yè)最重要的成長點之一

2010年6月發(fā)改委公布的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》明確提出到2015年“果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到20%、30%、36%以上，冷藏運輸率分別提高到30%、50%、65%左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%、8%、10%以下”等指標。受此政策導向影響，我國冷鏈物流的發(fā)展迅速，為相關(guān)制冷設(shè)備...

冷鏈物流進入圈地階段

6月23日，上海棋盤投資管理有限公司董事總經(jīng)理馬宏近日指出，中國冷鏈物流行業(yè)在未來一年半到兩年的時間內(nèi)都將處于“圈地”階段，企業(yè)需要不斷搶占資源與戰(zhàn)略制高點，而后則將迎來收購兼并的浪潮。馬宏表示，過去兩三年內(nèi)進入冷鏈行業(yè)的資本其實很少，這方面資本已經(jīng)滯后于行業(yè)的發(fā)展。從去年起資本開始紛紛在冷鏈行業(yè)尋找投...

冷鏈物流“斷”在哪

農(nóng)副產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)腐損率偏高，影響農(nóng)戶、批發(fā)商和消費者等多方利益。隨著社會對食品質(zhì)量安全要求越來越高，可謂“牽一發(fā)而動全身”的冷鏈物流，究竟“斷”在哪？運費是道繞不開的坎15日，在巴東縣野三關(guān)鎮(zhèn)海拔1300米的玉米塘村，成片的山坡“披紅戴綠”，那是等著下地的青椒、紅椒和番茄。該村玉菜專業(yè)合作社理事長楊家...

解析：冷鏈物流行業(yè)發(fā)展新變化

隨著冷鏈電商物流的迅速崛起，諸如淘寶生鮮、1號果園等生鮮電商企業(yè)，和諸如順豐等常溫物流企業(yè)，以及諸如獐子島等零售食品企業(yè)紛紛涉足該市場，成為跨界參與者，形成了當前冷鏈物流新的競爭格局。這種跨界競爭直接推動了電商和物流更為緊密的結(jié)合，必將在不遠的未來催生出成熟的運營模式，并加速市場的整合。中國冷鏈物流市場...

冷鏈環(huán)節(jié) 食品安全生命線

所謂的食品冷鏈，就是指易腐食品從產(chǎn)地收購之后，產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中等各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。看到上面的話，很多人會認為冷鏈是現(xiàn)代技術(shù)，事實上，人類的肉類食品冷藏儲存歷史由來已久。回顧歷史天然冰箱戰(zhàn)國即已出...

2015年將建成體系健全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流

大宗物資的運輸方式

物資運輸指生產(chǎn)資料通過運輸活動實現(xiàn)其在空間上的位移。物資運輸包括生產(chǎn)領(lǐng)域的物資運輸和流通領(lǐng)域的物資運輸兩個部分。物資運輸是物流的主要職能之一，也是物流業(yè)務(wù)的中心活動。物資運輸?shù)娜蝿?wù)就在于解決物資的空間位移問題。或者說，物資運輸?shù)哪康脑谟冢镔Y在生產(chǎn)供應(yīng)和消費需求之間的地域差異，把各種物資及時送到消費...

物資運輸綜述

物資是物質(zhì)資料的簡稱。它既包括自然界直接提供的物資財富，又包括經(jīng)過人的勞動所取得的勞動產(chǎn)品；既包括可以直接滿足人們需要的生活資料，又包括間接滿足人們需要的生產(chǎn)資料。一般情況下，我們常說的物資主要指大宗生產(chǎn)資料及原材料。物資是物流運作的主體，是物流運作的核心，從某種意義上說，物流就是對物資流動進行運作、規(guī)...