今年，廣東提出，大力發展預制菜等農產品精深加工，提升農業綜合效益和競爭力。不久前，在省農業農村廳發布的《2022年省級現代農業產業園建設名單》中，珠海市斗門區預制菜產業園成功入選。坐擁大灣區核心腹地，與港澳路橋相連，白蕉海鱸名揚四海，加之強勁的消費能力和發達的冷鏈物流基礎，珠海斗門在預制菜的“黃金賽道”率先搶跑。僅2021年，白蕉鎮特色品種“白蕉海鱸”養殖面積已達3.2萬畝，全年總產量達12.31萬噸，約占全國海鱸養殖產量的五成，其所在的斗門區也成為全國規模最大、技術水平最高的海鱸產區。按照規劃，未來三年，珠海市斗門區將投入超41億元建設預制菜產業園，打造35萬平方米標準化廠房，精準出臺“斗十條”扶持政策，打造廣東預制菜產業高質量發展先行示范區，爭取到2030年年產值突破300億元。