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一文看清庫存管理價值和數據分析維度

來源:中國儲運 | 2021-09-07 15:55

  很多企業非常不重視庫存管理。或認為庫存管理就是簡單的數量管理問題,而對庫存管理所代表的、所反映的更加深入的、背后的問題缺乏認識。

  重視庫存管理的意義,絕不僅僅是數量對錯這樣簡單的問題,庫存管理的意義在于通過對庫存管理的分析,可以全面反映出企業在經營方面的水平、存在的問題。

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  庫存管理的價值

  節約資金占用

  做生意的原則就是以最少的資金占用獲取最大的利潤。所以保持合理庫存資金占用,是開展業務的重要基礎。在目前資金成本較高的情況下,企業一定要控制合理庫存資金占用,也可降低財務費用。

  但現在一些企業資金狀況非常不好,供應商付款都非常困難,庫存卻相當大,而且非常不合理。庫存資金占用的合理與否,直接反映了企業管理的水平。

  減少商品損失

  商品損失來自三個方面:一是在門店產生的直接損失,商品在門店就要清潔、搬運,就會產生損失;二是商品減值損失,除個別品類商品外,如塑料件,大部分商品存貨越長減值越大,平均每年減值10%以上;第三是存貨時間長,必然影響商品質量,會嚴重影響顧客對門店的信任,導致顧客流失,這個損失是難以估量的。

  減少員工的工作量

  在貨架上的商品,要每天清潔、整理,還要定期盤點,庫存量大就要增加員工很大的額外工作量,并且做的是無用功。

  間接反應出管理水平

  如在信息系統中大量產生的負庫存、負毛利商品,就反映出了企業基礎管理中的薄弱問題。

  反應渠道的布局合理程度

  如果在門店中一個品類或幾個品類動銷情況非常差,或者在銷售占比重達不到一個合理的占比,那店長就要首先找找門店布局上的問題,是不是通道不暢了?顧客過不去了?

  反應渠道商品組合水平

  周轉天數、有問題商品比率等有關庫存管理的指標,都直接反映了門店商品組合的水平,合理的商品組合在庫存管理上表現為各項指標都是合理的,有問題的商品組合,表現為各項指標都會存在問題。

  反應商品組織能力

  也就是反應企業的采購水平。一是反應采購人員選擇商品的能力。選擇商品能力、對商品的把握非常能夠體現采購人員的總體水平。選擇的商品暢銷,庫存就會合理,商品選擇的不合理,肯定就會造成庫存的不合理。

  反應補貨配送能力

  對連鎖企業來說,及時補貨非常重要,合理的補貨時間、補貨量、配送周期,會支持門店保持合理的庫存水平,如果不能及時補貨、物流配送有問題,就會造成門店斷貨或積壓。

  反映了員工技能

  一般講,庫存結構不合理,庫存金額過大的門店,管理一般是比較混亂的,團隊會有問題,員工技能低下。也就是說對企業資產都不會負責任管理的門店,肯定是非常差的門店。

  反映市場變化

  通過對庫存的分析,可以反映、預測商品市場的變化,從而指導經營調整。

  反映結構是否合理

  有的企業、門店可能總的庫存金額不大,但結構不合理。企業非常容易發生的情況就是暢銷商品斷貨,不動銷商品大量占用庫存。所以在做庫存分析的時候,不能僅看總額,要對結構進行分析,特別是要關注暢銷商品的庫存情況。

  企業對庫存管理的價值作用,就是通過對庫存管理各個方面的全面分析,反映出造成這些數據的問題。手段在分析,價值在數據背后所反映出的問題。

  作為管理者,對庫存管理數據分析,在看到數據的時刻,關鍵能對數據產生的過程產生聯想,通過看到的數據能夠馬上反應出數據所代表的企業、門店的工作狀況,這一數據所代表的門店對這一工作的表現。

  庫存管理的控制指標

  負庫存、負毛利商品

  要高度重視,對發生的負庫存、負毛利商品,要逐筆查清原因,及時調整,以防造成損失。

  周轉天數

  根據門店供應商、物流的支持情況,一般掌握在20—40天;

  有問題商品比率

  一般把自進貨之日起,三個月未售出的納入到有問題商品,一般控制在5—10%以內。

  商品動銷率

  商品動銷率一般日能達到15%;周40%;月70%;季90%。

  交叉比率

  交叉比率是更能全面反應商品、品類貢獻度的一個指標。一般是毛利率*周轉次數的交叉。

  集中度

  可以較好的衡量企業品類管理的情況,結合企業的情況,可以多參考同類企業的參考標值。(SmartWMS智慧倉儲管理系統)


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