物流冷庫發展趨勢
系統化:在未來,冷鏈物流會從單一化單環節的物流企業逐漸轉變成跨地區,跨行業的一體化物流企業。第三方物流公司是能夠提供專業的物流服務,或者部分物流服務的外部供應商,具有整合資源,合理有效的控制成本,減少物流周轉的時間等優勢。
服務外包化:在國外,這些發展已經形成了規模,物流冷藏庫,這樣的發展方向能夠有效的節約企業成本,提高了物流工作效率。但是物流冷藏倉庫的問題還是出現供不應求的現象,隨著電子商務的崛起,無人商店越來越多,需要冷藏倉庫的需求量不斷增加,但是由于遠離企業規模較小,相對較為龐大的生鮮運輸就顯得不是很足。
物流信息化:現在是互聯網的時代,應該廣泛采用互聯網技術,條碼技術,物流冷庫廠家、運輸管理和互聯網通信方面的技術和實施能力,冷鏈企業應該更加重視冷鏈信息化的建設。隨著城鎮化的的加速推進,城市人口增加,對于食品的需求也就越來越大了,這就加大了食品消費需要通過冷鏈運輸的方式來實現運輸到各個城鎮。
物流冷庫維修保養有哪些
冷庫消毒衛生
通常冷庫的除霉殺菌與消毒可先用酸類消毒劑,主要利用的是其能凝固菌體中的蛋白而起到殺菌作用。物流冷庫,做好冷庫消毒衛生是冷庫管理人員的日常工作,建議冷庫管理人員除對進出貨物質量做好把關外,還要做好定期的冷庫消毒衛生工作。值得注意的是,雖然冷庫庫溫低,但冷庫內儲藏的產品也會有變質的可能。例如入庫前就有腐敗變質現象的蛋、肉、魚等食品,存放過魚等有味道的產品后并未清洗就存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,如庫內通風不暢、溫濕度過大等外界因素的影響而使得儲藏的產品自身發生物理化學的變化等,這些都需要倉庫管理員及時處理與消毒。
冷庫溫度設置
冷庫安裝、要求冷庫工程公司要根據甲方實際需求進行針對性的制冷機組設備等配置,冷庫溫度管理是一定要嚴格遵循機組設計溫度進行設置。如若強行隨意調整冷庫溫度的操作對冷庫機組等設備造成的損傷是不可逆的,極大地影響使用效果和壽命。正確安裝使用才能實現想要的制冷效果,發揮效益。如當初冷庫安裝的機組配置是按照0-5℃的保鮮冷庫要求進行的機組配置,那么使用者若想強行調整冷庫溫度到-18℃是不可行的,還會對制冷設備造成不可逆的損害,所以請慎重安裝、使用。
冷庫進出管理
貨物的堆放規范管理,越先出庫的產品堆放在離冷庫門越近位置的準則。冷庫管理人員應做到進庫開燈,離庫熄燈。對于一些中轉分配性質的大型物流冷庫來說,如果進出貨量大無法做到冷庫門隨手關閉的情況,那么除了可以安裝冷庫專用的門簾降低冷庫內外空氣流通影響外,還建議冷庫管理人員盡量減少每天冷庫門的開關次數。對于進出貨頻繁的農貿市場經銷冷庫,盡量做到進出冷庫都要隨手關門,減少冷庫內外溫差對庫內溫度穩定度的影響。
由于冷鏈物流冷庫涉及到很多方面,在此不能一一類舉,但是,只要記住一條,在安裝使用之初一定要結合自己冷庫工程的實際情況來定。
溫馨提示:“物流冷庫安裝、一要選擇正規冷庫生產廠家,不但制冷系統有保障,售后服務也相對較好,如此也能省去很多不必要的麻煩!”
新時代鞋服物流與供應鏈面臨的變革和挑戰03月07日 20:38
點贊:這個雙11,物流大佬一起做了這件事11月22日 21:43
物流管理機構及政策分布概覽12月04日 14:10
盤點:2017中國零售業十大事件12月12日 13:57
2017年中國零售電商十大熱點事件點評12月28日 09:58