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從"0到1",高手設(shè)計倉儲體系都是這樣做的

來源:中國儲運雜志 | 2022-02-10 14:09

  當(dāng)我們長期吐槽前任很多在流程設(shè)計和管理方法上不合理的時候,是否想過自己從頭到尾進行一套全面的倉庫運轉(zhuǎn)體系的設(shè)計?

  或者說,有一天公司需要你為新的倉庫提供設(shè)計方案的時候,你有能夠拿得出的東西?

  長期管理未必真的懂設(shè)計,原因在于平時更多的運用的是管理思維,而非創(chuàng)造思維。

  而倉庫設(shè)計則是從無到有的創(chuàng)造性思維,需要我們從整體上把握結(jié)構(gòu),同時進行細(xì)化的步驟與實施。

        設(shè)計倉庫需要我們至少從五個方面來進行思考:

  一、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析

  倉庫設(shè)計所有的的應(yīng)用都是基于數(shù)據(jù)的,沒有數(shù)據(jù)是無從設(shè)計,盲目拍腦袋有可能導(dǎo)致決策失誤,造成重大的經(jīng)濟損失。因此,在做整體倉儲設(shè)計時,首要任務(wù)就是要拿到供倉庫設(shè)計的基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 。

  一般情況下,進行倉庫設(shè)計,需要掌握以下基礎(chǔ)數(shù)據(jù):

  1、 產(chǎn)品明細(xì):產(chǎn)品SKU物料號、長寬高、重量、堆碼標(biāo)準(zhǔn)、儲存要求

  2、 產(chǎn)品出庫數(shù)據(jù):入庫明細(xì)、出庫明細(xì)

  3、 歷史庫存數(shù)據(jù):建議拿1年的歷史庫存數(shù)據(jù)

  4、 倉庫硬件設(shè)計圖紙:庫內(nèi)平面圖、作業(yè)門/柱子/作業(yè)碼頭分布圖、消防設(shè)備/照明設(shè)備分布圖、倉庫硬件參數(shù):承重、地面類型等。

  5、 未來倉庫業(yè)務(wù)變化趨勢:可以根據(jù)行業(yè)看1-3年或1-5年變化趨勢。

  二、產(chǎn)品分析

  倉庫最基本的功能就是進行產(chǎn)品的儲存和出入的作業(yè)。進行倉庫設(shè)計時,首先是要對產(chǎn)品進行分析,不同的產(chǎn)品對儲存模式、揀選模式、倉儲系統(tǒng)都會有不同的要求。

  在產(chǎn)品分析中,需要明確:

  1、儲存產(chǎn)品SKU數(shù)量;

  2、產(chǎn)品包裝規(guī)格:長*寬*高;

  3、產(chǎn)品重量;

  4、每種SKU產(chǎn)品的儲存特性和要求;

  5、每個SKU的堆碼標(biāo)準(zhǔn)。

  三、數(shù)據(jù)分析

  坦率講,數(shù)據(jù)分析目前在物流設(shè)計行業(yè)做得不太好,基本處在統(tǒng)計層面而非分析層面。目前行業(yè)中,各個各的做法,有的用EXCEL人工處理,專業(yè)一些的也有在用專業(yè)軟件的了。

  從專業(yè)角度出發(fā),我們建議大家采用EIQ的分析方法。EIQ分析是利用“E”“I”“Q”這三個物流關(guān)鍵要素,來研究配送中心的需求特性,為配送中心提供規(guī)劃依據(jù)。該理論由日本鈴木震先生提出并積極推廣。其中,E是指“Entry”,I是指“Item”,Q是指“Quantity”。既是從客戶訂單的品項,數(shù)量,訂貨次數(shù)等方面出發(fā),進行配送特性和出貨特性的分析。

  I:是指產(chǎn)品的種類;Q是指產(chǎn)品的出入作業(yè)量和庫存量。EIQ分析是物流中心的POS系統(tǒng),進行物流系統(tǒng)的系統(tǒng)規(guī)劃,從客戶訂單的品類、數(shù)量與訂購次數(shù)等觀點出發(fā),進行出貨特征的分析。E(訂貨件數(shù)order entry)、I(貨品種類item)、Q(數(shù)量quantity),是物流特性的關(guān)鍵因素,EIQ分析就是利用E、I、Q這三個物流關(guān)鍵因素,來研究物流系統(tǒng)的特征,以進行基本的規(guī)劃。

  在數(shù)據(jù)分析層面,基本需要進行EQ、IQ、EN分析,再對產(chǎn)品進行ABC分析。通過這些分析,我們可以明確產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率、sku流量和儲存量。

  在倉儲設(shè)計中,數(shù)據(jù)的處理和分析是最基本但卻最重要的一環(huán),網(wǎng)上有很多關(guān)于EIQ分析法的教程,大家可以深入研究學(xué)習(xí)。

  四、作業(yè)流程與區(qū)域劃分

  在工業(yè)生產(chǎn)作業(yè)中,每個環(huán)節(jié)每個步驟都是嚴(yán)格遵循生產(chǎn)作業(yè)流程的。倉儲作業(yè)也是如此,按照工業(yè)產(chǎn)生理論,從貨物入庫,到庫內(nèi)處理,再到產(chǎn)品出庫,也是一次嚴(yán)格的生產(chǎn)作業(yè)過程。因此,在倉庫設(shè)計過程中,需要進行倉庫作業(yè)流程的設(shè)計。

  不同行業(yè)對功能區(qū)域設(shè)計要求不同,例如快消品行業(yè)對于電商倉會有不同的功能區(qū)域要求。同時,相同行業(yè)不同的倉庫類型區(qū)域功能又會不同,倉庫功能區(qū)域的規(guī)劃,需要明確功能設(shè)計的原則,功能區(qū)域變量的定義和屬性,結(jié)合二者進行功能區(qū)域進行設(shè)計 。

  1、 儲存功能區(qū)域;

  2、 分揀功能區(qū)域;

  3、 備貨緩沖區(qū)

  4、 入庫緩沖區(qū);

  5、 設(shè)備及充電區(qū)域

  6、 托盤存放區(qū)域

  貨位規(guī)劃和設(shè)計首先需要考慮產(chǎn)品的儲存方式,是隨機、指定還是混合。同時,明確貨位規(guī)劃的原則,確定貨物布局。

  五、信息化系統(tǒng)需求分析

  倉儲業(yè)務(wù)做為一個整體,其中的每一個步驟都構(gòu)成這一整體系統(tǒng)的一部分,合理的整合優(yōu)化這些要素才能達到最終理想的狀態(tài)。

  將自己對于整體業(yè)務(wù)的設(shè)想交給幾家WMS廠商,畢竟未來你也需要進行系統(tǒng)采購,不如聽聽他們的意見,這樣后期上信息化系統(tǒng)的時候也能夠更快捷的實現(xiàn)。

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